AG贵宾会 AG贵宾会
AG贵宾会

新闻中心

Press Center

主食少易衰老?AG贵宾会教你优质碳水,健康加分!

日期:2025-08-02 09:58:25 发布人:AG贵宾会官方编辑

提到碳水化合物,很多人对它的态度是又爱又恨:过量摄入可能导致发胖和血糖升高,而摄入不足则会让人感到疲惫和焦躁。实际上,碳水化合物是人体能量的重要来源,应该占每日总能量摄入的50%-65%。而高质量的碳水化合物,对于健康饮食至关重要。研究显示,摄入优质碳水化合物的饮食有助于减缓衰老过程和管理体重。

主食少易衰老?AG贵宾会教你优质碳水,健康加分!

优质碳水或能减缓衰老

根据2025年1月在《营养学杂志》发表的一项研究显示,高质量碳水化合物的饮食与衰老减缓相关,可能使表观年龄的衰老速度减缓12年。研究指出,植物性饮食中的各种营养素能够降低氧化和炎症压力,从而影响DNA的甲基化过程。

改善体重管理的方法

那么,如何在享受碳水化合物的抗衰老效果时又不会增加体重呢?实际上,优质碳水不仅不会让人发胖,反而有助于减肥。杭州市肿瘤医院临床营养科的营养师陈佳慧强调,优质碳水是指未经高度加工、营养素密度高的碳水化合物,如谷物、根茎类食物、杂豆以及部分水果等。这些食物富含膳食纤维、矿物质和水溶性维生素,不仅是身体的能量来源,更在调节生理机能中发挥着重要作用。

搭配有道,提升营养效果

陈佳慧表示,并非所有碳水化合物都能带来积极效果,错误的选择和食用方式可能会让“好碳水”变成“坏碳水”。为了充分利用优质碳水的价值,以下是一些有用的技巧:

  • 搭配有道:在每天的主食中,可以将1/3的精米白面替换成粗粮(如燕麦、糙米)、薯类(红薯、玉米)或杂豆(鹰嘴豆、黑豆),同时搭配优质蛋白(如鱼、蛋、坚果)和绿叶菜。这不仅增强了饱腹感,还能平衡营养吸收。
  • 科学烹饪:避免油炸与过度加工,例如炸薯条和糖醋红薯,它们会破坏碳水的营养结构。建议采用蒸、煮等方式,最大限度地保留营养。
  • 警惕“隐形陷阱”:许多市面上的看似健康的食品,其实暗藏“劣质碳水”,如添加有糖分的全麦面包和粗粮饼干。这些食品常常缺乏营养,长期摄入可能导致肥胖和代谢紊乱。

选择优质碳水的食物推荐

想要补充优质碳水,可以将以下食物纳入日常饮食:[AG贵宾会]为您推荐:

  • 全谷物:如燕麦、糙米、藜麦和黑米,富含B族维生素和膳食纤维。
  • 薯类:如红薯、土豆、山药和南瓜,富含抗氧化物质与膳食纤维。
  • 杂豆类:如红豆、绿豆和鹰嘴豆,提供均衡的营养。
  • 部分水果:如小番茄、蓝莓和猕猴桃,低卡且富含维生素和果胶,帮助维持良好排便。

通过合理选择优质碳水,[AG贵宾会]助您在享受美味的同时,拥有健康的生活方式。

首页

关于AG贵宾会

追本溯源

品牌中心